ठंडे पानी से भरे स्टील के बर्तन के बाहर पानी की बूंदे क्यों आती है ---
गर्मियों के मौसम में हम देखते हैं की किसी पानी की गिलास में जब हम किसी पात्र में हम ठंडा पानी डाल देते हैं तो उस पत्र के बाहर पानी की बूंदे जमा हो जाती हैं और यह बूंदे उस स्टील या प्लास्टिक की बोतल से बाहर के वातावरण से आती हैं यह गिलास बाहरी वातावरण की बूंदे होती है जो संगठित होकर गिलास के बाहरी हिस्से पर जमा हो जाती हैै|
तो इसके पीछे का विज्ञान क्या है इसके बारे में हम जानेंगे तो दोस्तों विज्ञान बहुत ही आसान सरल और रोचक है अगर हम इसे ध्यान से पढ़ें समझें तो यह मैं बहुत ही अच्छा लगता है तो विज्ञान में रुचि होना और विज्ञान के मूलभूत चीजों के बारे में जानकारी रखना ही हमें इस चीज के बारे में उत्तर दे देगा तो सबसे पहले जब हम किसी कांच की गिलास या स्टील की गिलास में पानी डालते हैं ठंडा पानी पानी ठंडा होने चाहिए डालते हैं तो हमारे वातावरण में मौजूद जो नमी होती है वह उस कांच या प्लास्टिक की बोतल के ठंडी बाहरी सतह से टकराकर बूंद के रूप वाष्प संगठित होने लगती है कांच के गिलास के पास आने पर क्योंकि कांच गिलास में ठंडा पानी होता है तो वह पास आने पर वह भी ठंडी हो जाती है और वह बूंदों का रूप ले लेती है और जब यह गिलास धीमे-धीमे आसपास की पूरी वाष्प को संगठित कर देती है करना शुरू कर देती है पानी की बूंद बन जाती है और वह हमें दिखाई देती है हमारे आसपास शुष्कता अधिक होने पर यह अधिक जमा होती है और बाहरी सतह पर बूंदे उतनी ही अधिक होगी।
